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沼津香まだい寿司

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駿河湾の恵みをうけた新鮮な真鯛をほどよい厚みの切り身にし、真鯛ならではの淡泊な風味やさしい甘味を活かしました。昆布〆と炙りの2 種類の味が楽しめます。真鯛を〆るお酢には静岡県産のダイダイを入れた特製酢を使い寿司飯の上にはわさびの葉と茎をちらし、香りを大事に仕上げています。すりたての伊豆天城の生わさびとともにお楽しみください。